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  • Quiralidad. El mundo al otro lado del espejo, La
    Quiralidad. El mundo al otro lado del...
    Gómez-Hortigüela Sainz, Luis
    ¿Qué misterioso mecanismo encierran los espejos que invierten nuestro lado izquierdo y derecho, pero no arriba y abajo? ¿Por qué nueve de cada diez humanos son diestros, los tornillos giran siempre con la misma rosca y las proteínas y el ADN se retuercen invariablemente en hélices a la derecha? ¿Qué originó el drama de la talidomida? Todas estas cuestiones están relacionadas co...

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