Cocinero, el ladrón, su mujer y su amante, El (DVD)

Cocinero, el ladrón, su mujer y su amante, El (DVD)

Greenaway, Peter

$77.00 MXN
Materia
Cine europeo
Idioma:
Castellano

El cocinero, el ladrón, su esposa y su amante (1989), Peter Greenaway

Al lado de "La panza del arquitecto" (1987) y "El libro de cabecera" (1996), "El cocinero, el ladrón, su esposa y su amante" es uno de los títulos emblemáticos del artista y cineasta galés Peter Greenaway (1942). Fiel a sus obsesiones, en esta película Greenaway despliega un elegante barroquismo visual y abundantes referencias culturales, pictóricas, históricas y literarias, todo enmarcado entre recetas de alta cocina, para ofrecer al espectador un violento y escatológico festín gastronómico más cercano a "La gran comilona" (1973, Marco Ferreri) y a "Saló, o los 120 dias de Sodoma" (1975, Pier Paolo Pasolini), que a "El festín de Babette" (1987, Gabriel Axel), o "Comer, beber y amar" (1994, Ang Lee).

La acción se concentra -prácticamente en su totalidad- en el microcosmos del restaurante "Le Hollandais", propiedad de Albert Spica (Michael Gambon, excelente), un gángster vulgar, agresivo y prepotente, con pretensiones de ser todo un connaisseur en cuanto a manjares culinarios se refiere, que disfruta humillando a todo aquél que tiene la mala fortuna de cruzarse en su camino, ya sean sus matones (entre los que se cuenta un jovencísimo Tim Roth), los empleados de la cocina, los clientes, o Georgina (Helen Mirren), su bella esposa, que soporta pacientemente los insultos de que Spica la hace objeto. Como mudo testigo de semejantes ultrajes, "El banquete de los arcabuceros de San Jorge de Haarlem", cuadro al óleo del pintor neerlandés Frans Hals (1580-1666), que decora la pared principal del restaurante.

Un dia, la mirada de Georgina se cruza con la de Michael (Alan Howard), cliente habitual que ocupa siempre la misma mesa y se la pasa con la nariz metida entre libros mientra come. Total antítesis de su nefasto esposo, Michael es culto, refinado, de modales impecables, y Georgina no necesita más: tras un encuentro "casual" en el baño del restaurante, la pareja inicia un apasionado affair contando con la complicidad de Richard (Richard Bohringer), el jefe de cocineros, quien desprecia el mal gusto de Spica y permite a los amantes ocultarse en su cocina para que den rienda suelta a sus deleites sexuales en las mismas narices del gángster. Sin embargo, Spica no es tan idiota como parece, por lo que no tarda en sospechar que las constantes ausencias de su esposa a la mesa se deben a algo más que una ligera indigestión, y su violenta reacción pondrá fin no sólo a la felicidad de los amantes, sino que conducirá a un desenlace francamente alucinante.

Aderezada con un soberbio trabajo fotográfico a cargo de Sacha Vierny, que establece una clave cromática para cada estancia en que se desarrolla el drama: azul en la calle, verde en la cocina, rojo en el comedor, blanco en el baño; sazonada con vestuarios que cambian de color según la habitación en que se encuentren los personajes (cortesía de Jean-Paul Gaultier); condimentada con un elegante score musical de corte minimalista compuesto por Michael Nyman; y endulzada con una pizca de humor muy negro y deliciosos comentarios sardónicos sobre cultura, arte y comida, "El cocinero, el ladrón, su esposa y su amante" es una película que deviene verdadero manjar para paladares exigentes, pero que puede indigestar a más de un estómago timorato. ¡Bon appétit!





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